niedziela, 3 stycznia 2016

Zapiekanka z wigilijnej ryby

Bardzo nie lubię marnować jedzenia. Zawsze staram się mieć w domu półprodukty, z których można zrobić jakieś smaczne danie. Obiady planujemy zazwyczaj z tygodniowym wyprzedzeniem, dzięki czemu kupujemy świadomie, to czego potrzebujemy. Są jednak święta, kiedy chcąc nie chcąc, mamy nadmiar jedzenia. W tym przypadku szybki przegląd lodówki i, to co może się zepsuć ląduje w zamrażalniku na później. Tym sposobem Nowy Rok świętowaliśmy rybką wigilijną :)
Usmażone ryby, sztuk cztery, zostały nam z kolacji i w drugi dzień świąt, tuż przed wyjazdem do rodziny, bez większego pomysłu wrzuciłam je do zamrażalki.
Pierwotny pomysł zakładał, że się je rozmrozi, odgrzeje w piekarniku i zje. Szperając w sklepowej lodówce natknęłam się na gotowe danie - rybę po włosku. Obejrzałam dokładnie opakowanie z każdej strony, przeczytałam uważnie skład i już wiedziałam, co zrobić na obiad.
Zmrożoną rybę wrzuciłam do naczynia żaroodpornego. Przygotowałam sos pomidorowy - częściowo zblendowany, a częściowo z ćwiartkami pomidorów. Zalałam rybę, przyprószyłam lekko startym, żółtym serem, dodałam świeży rozmaryn (wciąż nieźle się trzyma w doniczce) i włożyłam do piekarnika na około pół godziny w 200st.C.
Do ryby ugotowaliśmy ryż. Przydałaby się jeszcze jakaś lekka sałatka z rukolą, by było idealnie :)
Polecam :)
PS. Jeśli chodzi o sos pomidorowy, to już od jakiegoś czasu nie wyobrażam sobie kupować gotowego. Wystarczy kilka pomidorów ewentualnie puszka z pomidorami, oliwa, zioła, czosnek i można samemu przyrządzić sos, tak jak się lubi :) 

Related Articles

2 komentarze:

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Labels

miniatura (27) miniaturki (24) filc (23) domowe (22) mini world (22) Art Piaskownica (21) felt (20) Boże Narodzenie (15) mini domek (15) wyzwanie (15) domek dla lalek (14) szydełko (13) broszki (12) ptaki (12) o tym i owym (11) crochet (10) dekoracja (10) filcowanie (10) kwiaty (8) przypinki (8) filcowe zwierzątka (7) koty (7) muchomorki (7) Xmass (6) broszka (6) fimo (6) kartki (6) kot (6) lalka (6) lepki (6) modelina (6) szycie (6) figurki (5) #Christmas (4) Xmas (4) biżuteria (4) card (4) diy (4) dom (4) inspiracje (4) kuchenne eksperymenty (4) kuchnia (4) obrazki i grafiki (4) ogrodowe (4) ogródek (4) ozdoba (4) przypinka (4) scrap (4) #Xmas (3) Christmas card (3) Plasticine (3) Wielkanoc (3) animiguri (3) candy (3) decupage (3) drewno (3) fotogra (3) kanzashi (3) koraliki (3) kubek (3) malowane (3) mieszkanie (3) ozdoby na choinkę (3) poduszki (3) prezent (3) serweta (3) wianek (3) wiosna (3) zawieszki (3) zwierzątko (3) życzenia (3) Myszkin (2) bajka (2) bombki (2) bottom (2) breloczek (2) brelok (2) cardmapka (2) dekupaż (2) do książki (2) drewniana broszka (2) eko (2) felt bird (2) galeria ścienna (2) haft (2) jedzenie (2) konkurs (2) kwiaty doniczkowe (2) malarstwo (2) malowana broszka (2) malowany kubek (2) marzenia (2) mini meble (2) model papierowy (2) na drewnie (2) piesek (2) plastelina (2) pudełko (2) recykling (2) scrapbooking (2) scrapmapka LO (2) skate (2) storczyk (2) szopka (2) taras (2) ubranie dla laki (2) ubranie dla lalki (2) wnętrza (2) wycieczka (2) wydarzenia (2) wystawa (2) zakładka (2) zima (2) #Wroclavia (1) #Wroclawskiekrasnale (1) Budapeszt (1) Japan garden (1) Japonia (1) Jarmark świąteczny (1) Jiji (1) Mały Domek (1) Nowy Rok (1) advent (1) adwent (1) akryle (1) anime (1) badge (1) beton (1) biedronek (1) birds (1) brzoza (1) cat (1) cup (1) darmowe zdjęcia (1) dla faceta (1) dom japoński (1) dress doll (1) dynia (1) filcowanie na sucho (1) foto (1) grzybki (1) hand (1) inna strona (1) japońska animacja (1) japoński ogród (1) jesień (1) kaktus (1) kolczyki (1) konik (1) kot czarownicy (1) kredki (1) lift (1) magnes (1) maskotka (1) małpa (1) mini food (1) mini jedzenie (1) męskie (1) naturalnie (1) niespodzianka (1) obrazek (1) obrus (1) ogrodniczka (1) opaska na rękę (1) oprawa (1) owad (1) owl (1) owoce (1) papier (1) pelargonie (1) pierniczki (1) piórka (1) pocztówki (1) podkładka (1) printy (1) prywata (1) ramki (1) rośliny (1) ręczna robota (1) schemat (1) serce (1) skateice (1) smaki lata (1) snow (1) sowa (1) styl crafty (1) sukienka dla lalki (1) sushi (1) syrenka (1) toadstool badge (1) uprawa (1) urodziny (1) zabawka (1) zielony parapet (1) łyżwa (1) śnieżynki (1) świece (1) życiowe (1)

Translate

wizytorzy

Łączna liczba wyświetleń