niedziela, 14 lutego 2016

Sałatka: kocham cię i serweta w serduszka

Mój organizm po zimie zaczyna się domagać witamin. Zazwyczaj dzieje się tak w okolicach lutego. W poprzednich latach sięgałam po kiełki, którymi obficie obsypywałam kanapki i zaklepywałam je majonezem. Brrr. W tym roku również kupiłam paczkę ale monstrualne rozmiary niektórych nasion trochę mnie przeraziły. Zresztą pewnie całkiem irracjonalnie. W zasadzie nie miało, to większego znaczenia, ponieważ moje komórki wołały zieleniny bardziej liściastej. Wyskrobałam ze słoika resztki pesto z czosnku niedźwiedziego i zaczęłam poszukiwania, co by zjeść, żeby się najeść i przy tym odżywić. A na dodatek miało, to być nie tylko dobre i zdrowe, ale i smaczne również dla mojego męża.


Przerzuciłam kilka stron w internecie i zainspirowana nimi stworzyłam sałatkę kocham cię. Skąd ta nazwa? Z miłości oczywiście - kocham cię więc daję ci, to co najlepsze - i mogą to być słowa skierowane zarówno do ukochanego, jak i siebie samego :)

Mam to szczęście posiadać faceta, który uwielbia sałatki.

Z czego składa się sałatka, którą ostatnio namiętnie jadamy? Z zieleniny - roszponka - za chwilę wykiełkuje mi w donicy własna, wtedy, to dopiero będzie uczta. Pomidorów - na te trzeba będzie poczekać do lata. Papryki - jak dotąd hodowla papryki niezbyt mi się powiodła, ale nie zamierzam się poddawać :). Do tego wrzucam ser mozzarella (chm, kota się nie da wydoić, a innych zwierząt nie posiadam więc jestem skazana na sklep)  i pokrojone w kostkę awokado (wykiełkowało komuś awokado z pestki? Nie wiem, czy moją mam sadzić, czy przerobić na przyprawę). Tego ostatniego nie zbyt lubię, ale jego smak ładnie się komponuje z resztą i ginie w natłoku. Na wierzch garść orzechów włoskich, garść orzechów nerkowca, pestki dyni i słonecznika. Czasem dorzucam pomidory suszone w zalewie.

Z oliwy, a najlepiej dobrego tłoczonego oleju np. z dyni przygotowuję sos winegret, w którym nie może zabraknąć ziół - czym chata bogata. Bazylia, rozmaryn, suszony imbir, trochę kurkumy, trochę cayenne, suszony czosnek niedźwiedzi, nasiona czarnuszki ... i co kto lubi.

Sałatka gotowa :) Zabieram ją do pracy, świetna na kolacje i do obiadu.

 
Za tło robi serweta, którą dziergałam jesienią i skończyłam w grudniu. Około 40 cm średnicy, z motywem serduszek dookoła - na romantyczne kolacje :)





Related Articles

9 komentarzy:

  1. Fantastyczna i sałatka, i serweta :)

    OdpowiedzUsuń
  2. :)) lubię takie przekąski, serweta w pięknym klimacie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ach ileż to pracy! Podziwiam , bo wiem ile to człowiek siedzi nad takim cudem, dziękuje za udział w wyzwaniu Art-Piaskownicy. Pozdrawiam Daga DT

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trochę pracy jest, ale to sama przyjemność :)
      Dziękuję

      Usuń
  4. Piękna, równiutka robota. Cudo! A sałatka wygląda tak smakowicie, że aż zgłodniałam. Dzięki za zgłoszenie do Piaskownicy!

    OdpowiedzUsuń
  5. "Piękny umysł”

    “Jesteś jedynym powodem, dla którego ja jestem.
    Jesteś moimi wszystkimi powodami…”

    dziękuję za udział w wyzwaniu Art Piaskownicy - Ki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za możliwość zabawy :)
      Piękny cytat

      Usuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Labels

scrapbooking (52) #scrapbooking (47) cardmaking (37) Art Piaskownica (36) Boże Narodzenie (34) scrap (34) card (33) domowe (33) miniatura (33) miniaturki (30) filc (29) dekoracja (27) mini world (27) felt (26) #Christmas (25) kartka (25) wyzwanie (23) kartki (21) mini domek (20) szydełko (18) #cardmaking (16) domek dla lalek (16) crochet (15) muchomorki (15) papier (15) broszki (13) filcowanie (13) #craftmaking #paper (12) broszka (12) ozdoba (12) ptaki (12) filcowe zwierzątka (11) mixedmedia (11) o tym i owym (11) ATC (10) BN2019 (10) dom (10) ozdoby na choinkę (10) przypinka (10) kartka urodzinowa (9) kot (9) lalka (9) przypinki (9) zawieszki (9) Christmas card (8) Wielkanoc (8) atc card (8) koty (8) kwiaty (8) szycie (8) #LO (7) #craftmaking (7) #itdcollection (7) BN2018 (7) bottom (7) decupage (7) fimo (7) koloroton (7) lepki (7) miniatures (7) stamp (7) życzenia (7) Xmass (6) bombki (6) candy (6) figurki (6) modelina (6) obrazki i grafiki (6) ogrodowe (6) ogródek (6) artistiko (5) biżuteria (5) dollhouse miniatures (5) drewno (5) dwa kolory (5) fotogra (5) inspiracje (5) malowane (5) mini meble (5) scrapmapka LO (5) wianek (5) święta (5) #Xmas (4) Xmas (4) album (4) anioł (4) cards (4) dekupaż (4) diy (4) foliaTermoton (4) kuchenne eksperymenty (4) kuchnia (4) minialbum (4) na drewnie (4) poduszki (4) ręczna robota (4) stemple (4) tag (4) z papieru (4) zwierzątko (4) #Christmasbombki (3) #lLO2019 (3) #paper (3) #wakacje (3) Jarmark świąteczny (3) Plasticine (3) advent (3) adwent (3) animiguri (3) do książki (3) dollhouse (3) felt bird (3) filcowanie na sucho (3) foto (3) haft (3) itd collection (3) jesień (3) kanzashi (3) kartka wielkanocna (3) komunia (3) konkurs (3) koraliki (3) kubek (3) las (3) mieszkanie (3) mini food (3) morze (3) prezent (3) ramki (3) scrapLO2019 (3) serweta (3) urodziny (3) wiosna (3) świece (3) #digistamp #digistempel #syrena #siren #scrapbooking (2) Christmas (2) Mały Domek (2) Myszkin (2) bajka (2) beton (2) birds (2) box (2) breloczek (2) brelok (2) cardmapka (2) chusta (2) craft`o clock (2) decoupage (2) digistamp (2) digistempel (2) doll (2) drewniana broszka (2) eko (2) galeria ścienna (2) halloween (2) hand made (2) hdf (2) jedzenie (2) kartka dla kobiety (2) kartka straszna (2) kolory (2) kwiaty doniczkowe (2) malarstwo (2) malowana broszka (2) malowany kubek (2) marzenia (2) małe formy (2) małe_formy (2) mech (2) mini jedzenie (2) model papierowy (2) męskie (2) na ścianę (2) naturalnie (2) obrazek (2) ogrodniczka (2) okładka (2) pierwsza komunia (2) piesek (2) plastelina (2) projekt ślubny (2) pudełko (2) recykling (2) retro (2) rozdanie (2) skate (2) storczyk (2) szopka (2) taras (2) ubranie dla laki (2) ubranie dla lalki (2) wnętrza (2) wycieczka (2) wydarzenia (2) wymiana (2) wystawa (2) zakładka (2) zeszyt (2) zima (2) zodiak (2) ślubnie (2) #Holidays #summer papier (1) #Wroclavia (1) #Wroclawskiekrasnale (1) #valentinescard (1) #warzywo (1) #zodiac (1) Arktyka (1) Bałtyk (1) Budapeszt (1) CraftArt (1) Emily of New Moon (1) Grecja (1) Japan garden (1) Japonia (1) Jiji (1) Nowy Rok (1) Warszawa (1) akryle (1) anime (1) artdetail (1) badge (1) baner (1) baranek (1) biedronek (1) brzoza (1) bujo (1) buty (1) calineczki (1) cat (1) cup (1) czarownica (1) czekoladownik (1) darmowe zdjęcia (1) decoration (1) design (1) dla faceta (1) dom japoński (1) domek dla Wiedźmy (1) dress doll (1) dynia (1) dżungla (1) eksploding box (1) elf (1) emalia (1) exploding_box (1) faktura (1) filmy (1) forest (1) free stuff (1) golasy (1) grafika (1) grafika komputerowa (1) grzybki (1) hand (1) handmadeart (1) inchies (1) inna strona (1) instagram (1) itdcollection (1) jajka wielkanocne (1) japońska animacja (1) japoński ogród (1) jaszczurka (1) kaktus (1) kartka 3D (1) kartka na bierzmowanie (1) kartka z kalendarza (1) kartka z rudą kitą (1) kolczyki (1) konik (1) kot czarownicy (1) kredki (1) kwiatki (1) kwiaty z papieru (1) las w słoiku (1) layout (1) lift (1) listy (1) lo (1) magia (1) magnes (1) mail art (1) malowane na tkaninie (1) maskotka (1) małpa (1) moving card (1) na bloga (1) na taras (1) naczynia emaliowane (1) niespodzianka (1) notes (1) obrus (1) okazja (1) opaska na rękę (1) oprawa (1) owad (1) owl (1) owoce (1) paier (1) pamiątka z wakacji (1) pelargonie (1) pierniczki (1) pin (1) pisanki (1) piórka (1) pocztówki (1) podkładka (1) printy (1) prywata (1) przypinka hdf (1) pudełko eksplodujące (1) pudełko zapałek (1) puszka (1) ramka (1) rdza (1) refreszing (1) rocznica (1) romantycznie (1) rower (1) rozdawajka (1) rośliny (1) ruchomy album (1) rzeźba (1) schemat (1) scrapbooking stemple (1) sepia (1) serce (1) serwetka (1) shabby chic (1) shawl (1) skateice (1) skrapki (1) skrzynka (1) smaki lata (1) snow (1) sowa (1) srebro (1) stroik (1) styl crafty (1) styl prowansalski (1) styl rustykalny (1) sukienka dla lalki (1) sushi (1) syrenka (1) słodkości (1) słoik (1) słoiki (1) słoń (1) toadstool (1) toadstool badge (1) uprawa (1) vintage (1) w lesie (1) w prezencie (1) walentynki (1) warsztaty (1) warzywa (1) witch (1) wodnik (1) wpinka (1) wszystkiego po trochu (1) wyniki rozdania (1) wyzwanie kolorystyczne (1) youtube (1) zabawka (1) zainspiruj się (1) zaproszenie (1) zdjęcia (1) ziarnuszka (1) zielony parapet (1) zlot (1) złocenia (1) złote gody (1) złoto (1) łyżwa (1) śnieg (1) śnieżynki (1) życiowe (1)

Translate

wizytorzy

Łączna liczba wyświetleń